Samsun, Türkiye’nin Karadeniz bölgesinde bulunan ve tarih boyunca manda yetiştiriciliğiyle öne çıkan illerden biridir. Özellikle Kızılırmak ve Yeşilırmak deltaları gibi verimli sulak alanlara sahip olması, mandaların burada kolayca beslenebilmesini sağlamaktadır. Samsun’un manda yetiştiriciliğinde önde gelmesinin ardında yatan en büyük nedenlerden biri, hem coğrafi koşulların uygunluğu hem de mandaların buradaki iklim ve otlaklara kolayca uyum sağlayabilmesidir. Türkiye’de manda varlığının büyük çoğunluğu Samsun’da bulunur ve yıllık üretim miktarı, ülkenin toplam manda popülasyonuna kıyasla oldukça yüksektir.
Manda Yetiştiriciliğinin Samsun Ekonomisine Etkisi
Samsun’da manda yetiştiriciliği, özellikle süt ve süt ürünleri üretiminde ekonomiye büyük katkı sağlar. Mandalardan elde edilen süt, yoğurt, tereyağı gibi ürünler; yüksek besin değerleri, yoğun kıvamları ve kendine özgü tatlarıyla hem yerel hem de ulusal pazarda talep görmektedir. Samsun’daki manda yoğurdu ve manda kaymağı, özellikle bölgeye gelen turistler tarafından sıkça tercih edilmektedir.
Samsun’un Manda Sayısında 1. Sırada Olmasının Sebepleri
Samsun’un manda sayısında Türkiye’de ilk sırada yer almasının birkaç temel nedeni vardır:
- Sulak ve Verimli Alanlar: Samsun, manda yetiştiriciliği için çok uygun olan geniş ve sulak meralara sahiptir. Mandalar, özellikle sulak bölgelerde yaşamayı ve otlamayı tercih ederler.
- Geleneksel Yetiştiricilik Kültürü: Samsun ve çevresindeki köylerde manda yetiştiriciliği, nesilden nesile aktarılan bir gelenek halindedir. Bu nedenle yetiştiricilik bilgisi ve altyapısı güçlüdür.
- Devlet Destekleri: Türkiye genelinde hayvancılığın desteklenmesi kapsamında verilen teşvikler, özellikle Samsun’daki yetiştiricilere önemli katkılar sağlamıştır. Manda yetiştiriciliği için özel destekler ve projeler, bu bölgede mandaların sayısının artmasına yardımcı olmuştur.
Türkiye’deki Manda Popülasyonunun Dağılımı
Türkiye’deki manda popülasyonu en yoğun olarak Samsun, Amasya, Tokat, Sinop, ve Çorum gibi Karadeniz Bölgesi illerinde bulunur. Bunun dışında Marmara Bölgesi’nde de belirli bir manda nüfusu vardır, ancak Karadeniz’in su kaynakları ve bitki örtüsü nedeniyle Samsun gibi iller manda yetiştiriciliğinde öne çıkmaktadır.
